Es la competencia gastronómica más importante de Chile que apuesta por el desarrollo gastronómico del país y el reconocimiento del talento culinario.
CATEGORÍAS
JUNIOR ESTUDIANTES DE EDUCACIÓN SUPERIOR
Categoría en donde participan estudiantes de CFT e Institutos profesionales de gatronomía. El equipo está formado por una dupla.
PROFESIONALES
Categoría en donde participan personas mayores de 24 años y se encuentran trabajando en un hotel y/o restaurantes. El equipo está formado por una dupla.